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InformaciónComentario   Visitas:  908

La cocina de la Antigua puede definirse como "tradicional renovada". Su especialidad son los arroces, un plato clásico que aquí se prepara con todo lo que uno se pueda imaginar: bacalao, rape, bola ibérica, bogavante, conejo, setas...

Para los que no se consideren muy arroceros en La Antigua también pueden encontrar algún plato de carne (magret de pato, saltimboca y entrecot), pescado (langostinos al whisky, besugo al horno...) y postres caseros que culminan por todo lo alto la experiencia gastronómica.

La Antigua se define como la única arrocería del centro de Salamanca.
Dirección
Sánchez Barbero, 9
    (Salamanca)
Teléfono
923 21 81 40
Web
http://www.laantiguasalamanca.com
 
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