Eten in Salamanca is een genot... De gastronomie van de stad maakt deel uit van de cultuur wat u terug ziet in vele restaurants en tapas bars waar u de meest heerlijke gerechten kunt kiezen.

In het oude centrum van Salamanca liggen de meeste restaurants waar u kennis kunt maken met de authentieke keuken van dit gedeelte van Spanje. Er worden vooral vlees gerechten geserveerd zoals lams, rund, en kalfsvlees.

Ook worden er veel vleeswaren gegeten zoals heerlijke serrano ham, chorizo en salami en staat de omgeving bekend om zijn verrukkelijke kazen, vooral schapenkaas. Wat vis betreft wordt er forel gegeten die vers uit de rivier worden gevangen en ook kikkerbillen is hier een delicatesse.

Buiten de restaurants die traditioneel spaanse gerechten op de kaart hebben staan zijn er ook internationale restaurants zoals amerikaanse fastfood ketens, aziatische en Zuid Amerikaanse.

Eet smakelijk tijdens uw vakantie in Salamanca!